【商品説明】
旨みが強く、甘味もある国産有機醤油

ごく貴重な有機JASの国産大豆と国産小麦
伝統海塩「海の精」でつくりました。
塩水割りはしていない純醤油。
醤油としても有機JAS認証を取得しています。

兵庫県のほぼ中央に位置する山紫水明の地
奥播州多可町は“夏は暑く、冬は寒い”天然醸造に適した環境です。
130年に亘り代々受け継がれる杉桶で、昔ながらの天然醸造法にて
1年6ヶ月以上かけてゆっくりと長期熟成しています。

海水由来のニガリ成分を含んだ伝統海塩「海の精」が
醤油に本来の塩味と奥深い旨味や甘味をもたらします

四季折々の気温や風土のままに、杉桶でじっくり熟成させる醤油は
塩カドがなく味わいは深くまろやか。
そして、濃厚な旨味と美しい透明感があります。


【原材料】有機大豆、有機小麦、塩（海の精）

【内容量】720ml

【賞味期限】メーカー設定２年/最低保証日数：賞味期限まで1/3日以上

【お届けまでの目安】4日〜１週間

【卵・牛乳・米・そば・落花生・カニ・エビ】不使用

食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、
専門医の指示に従ってお召し上がりください。

普通便・冷蔵便でお届けします。

※食品は商品の性質上、開封・未開封にかかわらずお客様のご都合による
返品、もしくは発送後のキャンセルはお受けできません。予めご了承下さい