正食協会では、月刊誌「むすび」を毎月発行しています。

生き方、食生活、健康法、育児、環境、自然、こころの健康、などなど、楽しく生きるヒントがいっぱい。
ぜひ、あなたも「むすび」誌を手にとってご覧になってみませんか？　

Contents　…　2023.2月号

【今月のことば】美味しいお肉が食べられるわけ……中川洋典
　　　　　　　　
【特集】編集部、東へ西へ
　　　正食クッキングスクール研究会の福岡ツアー＆
　　　第３回とことんオーガニックシンポジウム

【連 載】新連載パイオニアたちの遺伝子2自然農法家　須賀一男・サカ江夫妻2......山口タカ

【レポート】青汁生活の森さんが講演

【連 載】メディカルエッセー50　病院が旧式でも長生きする人たち………作田英成

【連 載】しんちゃんのよろず相談所86 病気・自然療法講座25認知症……山村慎一郎

【連 載】マクロビオティック one テーマ86　スローライフのすすめ11　モノを持たない美学…… 岡部賢二

【連 載】圭楽堂のカルテ134　切るより、信じる ……西下圭一

【レポート】海外の研究者も参加し第２回桜沢研究発表大会

【Info】書籍「正食おもてなし料理」のご紹介

【連 載】ハンド　メイド　オーガニック　58　株式会社医果同源りんご機能研究所

【レシピ】滋味旬菜2023
　　　 「正食の基本を大切にした創作洋風メニュー」……野口清美

【料理教室】クッキングスクール通信 体験レポート…… 乾　宣子

【Info】旬情報　ムソーからのお便り　63　天然酵母パン粉

【連 載】Re：とっぷり17　能登魅力を世界に発信する料理人と生産者のチーム……島村菜津

【連 載】いい話はみんなでシェア！9　リハビリテーション専門医　稲川利光さん2……水城一角

【連 載】竜昇のノンクレド紀行23　中国・タイ・インド式のケア……幸田竜昇


【PR】自然食品ショップガイド

　　おたより広場

【ネットワーク】正食クッキングスクール・ネットワーク教室のご案内

　　むすびのむすび

【Info】映画「蘇れ生命の力」上映会＆正食クッキングスクール体験教室のご案内

【Info】山村塾・望診法指導士養成講座のご案内

【Info】月のリズムで手当て法講座のご案内


などなど　盛りだくさんの内容です


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