【商品説明】
国内産有機丸大豆とにがりを使用した、通常の半分の厚みの凍り豆腐です。
膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある食感です。

国内産有機丸大豆と、凝固剤には“にがり”（塩化マグネシウム含有物）を使用し、
手間と時間を惜しまずに作った凍り豆腐です。

凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。

膨軟剤（重曹）などは使用しておりませんので、戻してもあまり大きくなりませんが
多少歯ごたえのある昔のままの風味・食感を味わっていただけます。


【お召し上がり方】
膨軟加工をしておりませんので
調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。

戻した高野豆腐を、お好みの大きさに切り
味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。

柔らかく戻すには・・・重曹を溶かしたお湯に浸すとより柔らかく戻ります。
（目安：50〜60℃のお湯５００mlに対し重曹約2ｇ）

お煮しめ、巻寿司、五目ちらしずし、はさみ揚げ、卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。



【原材料】大豆（有機、遺伝子組換えでない）　豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム）

【内容量】６枚

【賞味期限】メーカー設定6ヶ月/最低保証日数：賞味期限まで３０日以上

【お届けまでの目安】即日〜１週間

【卵・牛乳・小麦・米・そば・落花生・カニ・エビ】不使用

食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、
専門医の指示に従ってお召し上がりください。

メール便でのお届けはできません

※食品は商品の性質上、開封・未開封にかかわらずお客様のご都合による
返品、もしくは発送後のキャンセルはお受けできません。予めご了承下さい