正食協会では、月刊誌「むすび」を毎月発行しています。

生き方、食生活、健康法、育児、環境、自然、こころの健康、などなど、楽しく生きるヒントがいっぱい。
ぜひ、あなたも「むすび」誌を手にとってご覧になってみませんか？　

Contents　…　2023.12月号

【今月のことば】「農福師」がつくる美味しい野菜と地域のつながり……磯部竜太
　　　　　　　　
【特集】オーガニックでつながる世界
　　　オーガニックライフスタイルEXPO2023より

【連 載】パイオニアたちの遺伝子12　なずなの会主宰　赤峰勝人氏１......山口タカ

【連 載】Re：とっぷり27 限界集落とともに再生していく森のホテル「水際のロッジ」……島村菜径

【書評】新刊EXPRESS「超訳　養生訓」

【連 載】メディカルエッセー60年越し蕎麦を「正月」に食べる………作田英成

【連 載】しんちゃんのよろず相談所95 病気・自然療法講座35　薄毛、抜け毛、白髪……山村慎一郎

【連 載】マクロビオティック one テーマ95　カタカムナの知恵に学ぶ2場のエネルギーを整える（前編）…… 岡部賢二

【連 載】圭楽堂のカルテ144　自由に生きる心……西下圭一

【Info】2023年1月〜11月号むすび総目次

【レポート】食文化や健康をテーマに研究総会 日本アーユルヴェーダ学会

【レシピ】滋味旬菜 2023
　　　 「野菜をたっぷり　秋冬にいただく中華マクロ」……蓮田マチ子

【料理教室】クッキングスクール通信 体験レポート……高野具子

【Info】旬情報ムソーからのお便り68圧縮一番しぼり胡麻油、煎らずに搾った胡麻油

【連 載】いい話はみんなでシェア！19　小児歯科医の岡崎好秀先生＆徳永順一郎先生……水城一角

【レポート】出雲で2年ぶりエシカル・マルシェ

【レポート】綜合医学会サロンで山田修氏が断食と小食をテーマに講演

【PR】自然食品ショップガイド

　　おたより広場

【ネットワーク】正食クッキングスクール・ネットワーク教室のご案内

　　むすびのむすび


【Info】西下圭一氏著「圭楽堂のカルテ」のご紹介

【Info】NPO法人日本綜合医学会のご案内

【Info】月のリズムで手当て法講座/山村塾・望診法指導士養成講座のご案内

などなど　盛りだくさんの内容です


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