【商品説明】
秋鮭の旬の時期でも９月最終週から１０月中旬くらいまでの
もっとも魚体が良いとされる時期に漁獲された鮭の中から
さらに身色、肉質、脂のりなど一定の基準をクリアしたオス鮭のみを
水揚げ当日に工場で選別原料加工しています。

スモークは電子制御されたオリジナルの大型スモークハウスで燻しています。

熟練の職人が絶妙なふり塩で塩分を調整した鮭を
北海道産広葉樹のチップを使い、約１昼夜かけて
じっくり燻製、香り高く色鮮やかに仕上げた
他では真似のできない自信作です。


・冷蔵庫にて３時間ほど解凍後そのままお召し上がり下さい。
・お急ぎの場合は袋のまま水を入れたボウル等で２０分を目安に解凍してください。
・スモークサーモンのマリネや、寿司ネタとして。ベークル（パン）にはさんで。
・野菜を巻いて（キュウリ・パプリカ・人参など）　
　ステック状に切りサーモンを巻き和風ドレッシングで。

栄養成分（製品100gあたり）
・エネルギー…126kcal
・たんぱく質…22.9g
・脂質…......3.4g
・炭水化物…..0.9g
・食塩相当　..2.2ｇ


【原材料】秋鮭（北海道産）、食塩

アレルギー特定原材料【卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ】不使用
アレルギー表示対象28品目【さけ】使用

【内容量】40g×2

【賞味期限】メーカー設定365日/最低保証日数：賞味期限まで30日以上

【お届けまでの目安】3日〜2週間

食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、
専門医の指示に従ってお召し上がりください。

クール便での発送になります。

※食品は商品の性質上、開封・未開封にかかわらずお客様のご都合による
返品、もしくは発送後のキャンセルはお受けできません。予めご了承下さい