【商品説明】
水のきれいな仲南町で紙マルチ農法による
無農薬・無化学肥料・有機肥料栽培コシヒカリ米を100%使用
丁寧に精米を重ねおいしさはそのままに表面を30％削ることでタンパク質は約10〜15％減少しています。
※たんぱく質量：約 5.2〜5.4g / 100g
※加水・酵素処理は行っておりません。
※一般的な コシヒカリ白米100g（精白米）に含まれるタンパク質量は約6.1g です。
（五訂・七訂日本食品標準成分表の平均値 6.0〜6.5g）
【原材料】無農薬・無化学肥料栽培香川県産コシヒカリ玄米
【内容量】2000ｇ
【賞味期限】メーカー設定60日/最低保証日数：賞味期限まで50日以上
【お届けまでの目安】3日〜2週間
【卵・乳製品・大豆・小麦・そば・落花生・くるみ・カニ・エビ】不使用
原材料のみを使用した工場で生産されていますが
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、
専門医の指示に従ってお召し上がりください。
冷凍便・メール便でのお届けはできません
※食品は商品の性質上、開封・未開封にかかわらずお客様のご都合による
返品、もしくは発送後のキャンセルはお受けできません。予めご了承下さい
＜紙マルチ栽培法とは＞
鳥取大学名誉教授 津野幸人先生が開発した、再生紙に炭の粉を混ぜた
「紙マルチ」と呼ばれる黒いシートを田んぼ一面に敷き
その上に苗を植えていく方法です。
シートが黒いので日光を吸収しやすく、水温・地温が上がります。
また、紙のシートを敷き詰めることにより稲の苗以外には
日光を遮断してしまうので雑草の発生を抑えます。
ｺﾚにより、除草剤を全く使用せず、しかも田の草抜きをしなくても
元気な稲を育てることができるのです。
しかも、この紙シートは二ヶ月ほどで分解され土に還って行きます。
