【商品説明】
紙マルチ農法による無農薬・無化学肥料・有機肥料栽培コシヒカリ米を100%使用
水と空気のきれいな香川県仲南町の山奥で育てられ
程よい粘りと甘味のあるおいしいお米です。
丁寧に籾殻と石を取り除いています。
玄米は土に埋めると芽をだし、一粒で何百粒もの子孫を生み出す力を持っています
米ぬか・胚芽部分には、その栄養がたっぷり含まれています
胚乳(米の白い部分)には、良質のタンパク質
胚芽(精米すると欠けてしまう部分)には多くのビタミン・ミネラル・食物繊維が含まれ
人間に必要な40種類の栄養素のほとんどが含まれると言われています
【保存方法・注意】
お届け致しますビニールの袋のまま保存しないでください
通気性が悪く蒸れ、カビや虫の原因になります。
お米は生ものです
当店ではおいしいお米を召し上がって頂くため
適度に湿度を保った低温倉庫で保存し、ご注文頂きましてから精米をしております。
おいしく召し上がって頂くための目安として
精米加工日と賞味期限を表示しております。
<玄米は>
梅雨頃〜新米が出るまで 賞味期限を30日としております。
新米〜梅雨前まで 賞味期限を60日としております。
<七分・五分搗き米・白米は>
梅雨頃〜新米が出るまで 賞味期限を20日としております。
新米〜梅雨前まで 賞味期限を30日としております。
<常温での保存>
密閉できるタッパー・缶や、通気性良い紙袋などへ移し
涼しい場所での保存をお薦めします。
<冷蔵庫での保存>
お届けしました袋のまま、冷蔵庫野菜室にて保存頂きますと
品質が安定した状態で保存ができます。
【原材料】無農薬・無化学肥料栽培香川県産コシヒカリ玄米
【内容量】2500g
【お届けまでの目安】即日〜3日
【卵・乳製品・大豆・小麦・そば・落花生・くるみ・カニ・エビ】不使用
原材料のみを使用した工場で生産されていますが
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、
専門医の指示に従ってお召し上がりください。
冷凍便・メール便でのお届けはできません
※食品は商品の性質上、開封・未開封にかかわらずお客様のご都合による
返品、もしくは発送後のキャンセルはお受けできません。予めご了承下さい
<玄米の栄養価>
●玄米の栄養価はほとんど外皮・ぬか・胚芽にあります
●白米と比べると、ビタミンB1・ビタミンE・食物繊維は4倍以上
カルシウム・ビタミンB2・鉄分・リンは2倍以上含まれ
様々な健康効果や、美肌効果が期待されます
●食物繊維が多く、余分なものを排出します
ぬかと不消化の部分に価値があり、便秘解消にも役立ちます
●玄米は中性脂肪を減少させる働きがあり活性酸素を除去する成分も含まれています
●よく噛む効果も合わせて肥満を防ぎ、生活習慣病の予防になります
※玄米は良く噛んで食べてください 咀嚼が少ないと消化不良の原因になります
よく噛んで食べると満腹感を感じるので食べる量が自然と減ります
<紙マルチ栽培法とは>
鳥取大学名誉教授 津野幸人先生が開発した、再生紙に炭の粉を混ぜた
「紙マルチ」と呼ばれる黒いシートを田んぼ一面に敷き
その上に苗を植えていく方法です。
シートが黒いので日光を吸収しやすく、水温・地温が上がります。
また、紙のシートを敷き詰めることにより稲の苗以外には
日光を遮断してしまうので雑草の発生を抑えます。
コレにより、除草剤を全く使用せず、しかも田の草抜きをしなくても
元気な稲を育てることができるのです。
しかも、この紙シートは二ヶ月ほどで分解され土に還って行きます。