【商品説明】
静置発酵法、天然醸造のじっくり発酵させた米酢です。
菌が自然に育っている為、遊離のアミノ酸が多く、まろやかでおいしいお酢です。

特別栽培米で一度お酒を造り（４０日）、 さらに酢酸発酵させて酢を造ります。
４ヶ月以上熟成期間をおいています。

長期間の発酵・熟成により、コクとノビのある純粋米酢です。

特別栽培米は京都丹後産です。
酸度：4.2％です。


【ご使用方法】酢の物・寿司などの調味料としてお使い下さい。

【原材料】米

アレルギー特定原材料【卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ】不使用
アレルギー表示対象28品目【なし】

【内容量】500ml

【賞味期限】メーカー設定２年/最低保証日数：賞味期限まで60日以上

【お届けまでの目安】即日〜１週間

食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、
専門医の指示に従ってお召し上がりください。

商品に厚みがあるためメール便でのお届けはできません
商品破損の恐れがあるため冷凍便でのお届けはできません

※食品は商品の性質上、開封・未開封にかかわらずお客様のご都合による
返品、もしくは発送後のキャンセルはお受けできません。予めご了承下さい