【商品説明】
国内産小麦粉を１００％使用したノンフライ麺に
豆乳仕立てのコクうまスープと併せて
植物素材のみでとんこつラーメン風に仕上げました。

植物素材のみで作ったとんこつラーメン風。
Ｐｌａｎｔ−Ｂａｓｅｄ。動物性原料不使用。

麺は国内産小麦粉を１００％使用し
卵を使わず独自の製法でコシを出したノンフライ麺です。
内モンゴルの地層から採掘・結晶化した蒙古王かんすいを使用し
生麺食感に仕上げました。

特製の粉末スープは、動物性原料、化学調味料を使用せず
豆乳、創健社「地中海の天日塩」、いりごま、香辛料などを使用し
見た目のとんこつらしさを表現しました。
豆乳仕立てのコクうまスープです。

豆乳は遺伝子組換えでない大豆を使用しております。
化学調味料無添加。

＊蒙古王かんすいとは：
内モンゴルの大地が長い年月をかけて育んだ地層から採掘し
結晶化させた炭酸ナトリウムの事です。内モンゴルでは古来より
かん湖（炭酸ナトリウムなどのアルカリ塩分を含んだ水質の湖）の
水で小麦粉をこね、弾力と食感を向上させる製麺技法があり
麺類の伝搬とともに日本にも伝わりました。

【調理方法】
約５００ｍｌの水を十分に沸騰させたら麺を入れ
お好みの食感に合わせ３分〜４分程煮て下さい。

麺がゆで上がったら火を止めて、添付のスープを加え、よくかきまぜて下さい。

お好みによりネギ、のり、もやしなどを入れるといっそうおいしく召し上がれます。
＊お好みにより水の量やゆで時間を調整して下さい。


＜栄養成分　1食100gあたり＞
エネルギー...362kcal
たんぱく質...12.0g
脂質.........2.5g
炭水化物.....72.7g

食塩相当量......4.6ｇ
麺 .........1.1g
スープ .....3.5g



【原材料】
有機めん
めん〔小麦粉［小麦（北海道）］、澱粉（北海道）、食塩（香川）〕
豆乳粉末［大豆：遺伝子組換えでない（米国、カナダ）］、酵母エキス（国内産他海外）
食塩（イタリア）、デキストリン（国内他海外）、砂糖（タイ他海外）、粉末ごま油
（グァテマラ他海外）、野菜粉末（中国他海外）、白いりごま（パラグアイ他海外）
野菜エキス粉末（国内産他海外）、香辛料（アメリカ、ベトナム）、乾燥ねぎ（中国）
ごま油（アフリカ、中南米）/かんすい（モンゴル）、（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

【内容量】麺80ｇ、スープ20ｇ

【賞味期限】メーカー設定１８０日/最低保証日数：賞味期限まで３０日以上

【お届けまでの目安】４日〜１０日（取り寄せ商品）

【卵・牛乳・そば・落花生・カニ・エビ】不使用

本品製造工場では、卵・乳成分・そば・えび・かにを含む製品を生産しています。
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は
専門医の指示に従ってお召し上がりください。

商品に厚みがあるためメール便でのお届けはできません

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