【商品説明】
国内産有機丸大豆とにがりを使用した一口サイズの凍り豆腐です。
膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。

国内産丸大豆と、凝固剤には”にがり”（塩化マグネシウム含有物）を使用し
手間と時間を惜しまずに作った凍り豆腐です。

凍り豆腐は、植物性蛋白質を豊富に含む大豆蛋白食品です。

膨軟剤（重曹）などは使用しておりませんので、戻してもあまり大きくなりませんが
多少歯ごたえのある昔のままの風味・食感を味わって頂けます。


＜栄養成分＞
エネルギー　...... 524kcal
たんぱく質 　.......48.5g
脂質 　　　　........32.4g
炭水化物 　　.........9.6g
食塩相当量 　..........0.05g


【お召し上がり方】
膨軟加工をしておりませんので
調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮こんで戻してください。

戻した高野豆腐を、お好みの大きさに切り
味付の終わっただし汁に入れて調理してください。

柔らかく戻すには・・・重曹を溶かしたお湯に浸すとより柔らかく戻ります。
（目安：70〜80℃のお湯500mlに対し重曹約2g）

含め煮などにどうぞ


【原材料】有機大豆（国産）／豆腐用凝固剤（塩化マグネシウム）

【内容量】５０ｇ

【賞味期限】メーカー設定6ヶ月/最低保証日数：賞味期限まで３０日以上

【お届けまでの目安】即日〜１週間

【卵・牛乳・小麦・米・そば・落花生・カニ・エビ】不使用

食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、
専門医の指示に従ってお召し上がりください。

メール便でのお届けはできません

※食品は商品の性質上、開封・未開封にかかわらずお客様のご都合による
返品、もしくは発送後のキャンセルはお受けできません。予めご了承下さい