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下関漁港で水揚げされる新鮮なのどぐろに 軽く酢〆と炙りを施し白板昆布を敷いて棒寿司に仕上げました。 アレルギー表示対象28品目【該当なし】 |
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厚焼き玉子、しいたけ煮、かんぴょう煮、ほうれんそう、でんぶを 彩り良く、程よい味付けの酢飯で丁寧に巻きました。 アレルギー表示対象28品目【卵・小麦・大豆・ごま】使用 |
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秘伝のタレで脂ののった鮭をじっくりと炙り ふんわり柔らかく仕上げ、柚子の風味を効かせました。 アレルギー表示対象28品目【小麦・大豆・サケ】使用 |
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職人がこだわり抜いた、鯖・昆布・しゃりの三味一体をご堪能ください アレルギー表示対象28品目【さば・ごま】使用 |
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独自製法で旬の味わいをそのままに仕込んだ鯖を丁寧に炙った すし屋こだわりの鯖寿司です。 アレルギー表示対象28品目【さば】使用 |
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北海道で水揚げされた良質な帆立貝に 人参・ごぼうを加えて風味豊かに仕上げた炊き込みご飯です。 アレルギー表示対象28品目【小麦・大豆】使用 |
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柔らかく少し甘めの味付けで、にしんそば用として最適です。 アレルギー表示対象28品目【小麦・大豆】使用 |
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長野県産のそば粉を8割、国内産小麦粉を2割使用した生冷凍そば 石臼で挽いたそば本来の風味がお楽しみ頂けます アレルギー表示対象28品目【そば・小麦】使用 |
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お口の中でジュワーとジューシーで豚の脂がとろける食感 お箸で切れる柔らかさです。 アレルギー表示対象28品目【大豆・小麦・豚肉】使用 |
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国内産原料にこだわって作りました。 アレルギー表示対象28品目【大豆】使用 |
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国内産原料にこだわって作りました。 アレルギー表示対象28品目【小麦】使用 |
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ひとつひとつ丁寧に金柑の種を取りじっくりと炊き上げています。 アレルギー表示対象28品目【該当なし】 |
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和歌山県産白加賀梅を砂糖だけで丁寧に炊き上げました アレルギー表示対象28品目【該当なし】使用 |
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甘さ控えめ、素材の色を活かした黒いぜんざいです アレルギー表示対象28品目【ごま】使用 |
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あっさりした甘みの昔ながらの甘酒 砂糖・アルコール不使用 アレルギー表示対象28品目【該当なし】 |
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栗本来の味を残す為、薄甘皮を残した栗を砂糖だけで炊き上げ、風味豊かな栗にしました。 アレルギー表示対象28品目【該当なし】 |
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栗本来の味を残す為、薄甘皮を残した栗を砂糖だけで炊き上げ、風味豊かな栗にしました。 アレルギー表示対象28品目【大豆】使用 |
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国産牛の内もも肉を使用して塩・こしょうをベースにじっくりとローストしました アレルギー表示対象28品目【牛肉】使用 |
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国内産の豚もも肉を使い、タレに漬け込みじっくりと焼き上げた無塩せきの焼豚。 アレルギー表示対象28品目【大豆・小麦・豚肉】使用 |
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国内産の豚ロース肉を使い、添加物を使用せず無塩せきで仕上げた特製ロースハム。 アレルギー表示対象28品目【豚肉】使用 |
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中までタレがしみ込みジューシーに仕上がっています。 アレルギー表示対象28品目【小麦・大豆・鶏肉】使用 |
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柔らかい食感と上品な脂の旨みをそのままお楽しみ頂けます アレルギー表示対象28品目【豚肉】使用 |
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平田牧場の純粋コラーゲン入り、平牧三元豚を使用したハンバーグ アレルギー表示対象28品目【卵・小麦・大豆・さば・豚肉・ゼラチン】使用 |
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もも肉は赤身が多いのでよりさっぱりした味わいの生ハムです。 アレルギー表示対象28品目【豚肉】使用 |
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添加物を使用せず無塩せきで仕上げたウインナーのセット アレルギー表示対象28品目【豚肉】使用 |