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高知産天然青のりをブレンド。
色合いよく風味豊か。
【卵・牛乳・大豆・小麦・米・そば・落花生・カニ・エビ】不使用 |
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厳選された上質昆布を主原料に純正醤油にてじっくり煮込みました。
昆布本来の味と香りをそこなうことなく仕上げています。
【卵・牛乳・そば・落花生・カニ・エビ】不使用 |
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柿ぬかで漬けた、自然な旨みや甘みを引き出した
歯切れの良い、素朴な風味の干したくあんです。
【卵・牛乳・大豆・小麦・そば・落花生・くるみ・カニ・エビ】不使用 |
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塩やうこんで半年以上漬込み 熟成発酵しました
【卵・乳・大豆・小麦・そば・落花生・くるみ・カニ・エビ】不使用 |
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愛知県三河湾のきれいな海の岩床に育ったあおさのりを使用
風味豊かな磯の香りが料理のおいしさを引き立てます
【卵・牛乳・大豆・小麦・米・そば・落花生・カニ･エビ】不使用 |
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マクロビオティック・つぶつぶクッキングはもちろん
お吸い物・天ぷら・から揚げ・酢の物・味噌汁などにもどうぞ
【卵・牛乳・大豆・米・そば・落花生・カニ・エビ】不使用 |
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生産から流通・加工までしっかり確認できる
三重県産限定の海苔を細く刻みました。
【卵・牛乳・大豆・小麦・そば・落花生・カニ・エビ】不使用 |
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国内産野菜使用
歯ごたえよく、すっきりした甘み
【卵・牛乳・そば・落花生・カニ・エビ】不使用 |
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北海道函館産真昆布使用 昆布の旨みをいかした味わい。
【卵・牛乳・そば・落花生・カニ・エビ】不使用 |
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国産えび100%
えびの上品な風味
【卵・牛乳・大豆・小麦・米・そば・落花生・カニ】不使用 |
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アレルギー特定原材料【卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに・くるみ】不使用
アレルギー特定原材料に準ずるもの【該当なし】 |
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特別栽培 和歌山産小梅使用
果肉が柔らかく、まろやかな酸味で食べやすい
【卵・牛乳・大豆・小麦・米・そば・落花生・カニ・エビ】不使用 |
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栃木産の無漂白のかんぴょうです。
今では少なくなった貴重な天日乾燥仕上げ。
【卵・牛乳・大豆・小麦・米・そば・落花生・カニ・エビ】不使用 |
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長崎産有機大根使用 甘みが強く、しっかりとした歯ごたえ
【卵・牛乳・大豆・米・そば・落花生・カニ・エビ】不使用 |
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宮崎県産らっきょうをじっくり乳酸醗酵させ
大粒でカリカリ食感に仕上げ甘酢であっさりと漬けました。
【卵・牛乳・大豆・小麦・そば・落花生・カニ・エビ】不使用 |
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国内産有機丸大豆とにがりを使用した凍り豆腐です。
膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある、昔ながらの食感です。
【卵・牛乳・小麦・米・そば・落花生・カニ・エビ】不使用 |
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国産梅を天日塩のみで漬けた白干し梅干しの種を取り
なめらかなペースト状にしています。
【卵・牛乳・大豆・小麦・米・そば・落花生・カニ・エビ】不使用 |
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九州産の契約農家で丹精こめて育てられた大根を使用しています。
氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。
【卵・牛乳・大豆・小麦・そば・落花生・カニ・エビ】不使用 |
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国内産の馬鈴薯澱粉を使った本くず入りのくずきりです。
酢の物やサラダに。黒蜜・蜂蜜・果汁をかけて冷菓に。
【卵・牛乳・大豆・小麦・米・そば・落花生・カニ・エビ】不使用 |
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良質の天草をたっぷり使っていますので
一般品より3割以上の凝固力があります。
食物繊維含有率トップ！ |
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国内産有機丸大豆とにがりを使用した、通常の半分の厚みの凍り豆腐です。
膨軟剤を使用していないので、多少歯ごたえのある食感です。
【卵・牛乳・小麦・米・そば・落花生・カニ・エビ】不使用 |
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サラダかつお(サラダフィッシュ)としてサラダチキンと同じ用途でお使い頂けます
【卵・牛乳・大豆・小麦・米・そば・落花生・カニ・エビ】不使用 |
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有機ＪＡＳ認証の国産有機乾燥きくらげです。
【卵・牛乳・小麦・大豆・米・そば・落花生・カニ・エビ】不使用 |
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かつお節特有の燻（くん）の香りがほどよく感じられ
濃いだしが取れます。煮物・汁物にどうぞ
【卵・牛乳・大豆・小麦・米・そば・落花生・カニ・エビ】不使用 |
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やさしいぬか漬け風味の浅漬けができます。
浅漬けから本格漬けまで楽しめます。
【卵・牛乳・大豆・小麦・そば・落花生・カニ・エビ】不使用 |
道南 函館産とろろ昆布 富士酢使用 
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